Feta et fromage : toutes nos recettes – Page 4

Ce n’est pas un hasard si ma recette de salade de lentilles Beluga, aubergine et citron confit tombe à pic pour la saison des barbecues et pique-niques, car elle est parfaite pour emporter et s’accommoder sans problèmes avec d’autres plats.

Un caviar d’aubergine avec une pointe d’originalité… un petit rien qui fait toute la différence ! Il suffit d’ajouter de la feta pour transformer ce grand classique en une version encore plus onctueuse. Je l’accompagne tantôt de crudités, tantôt de pain pita tout chaud.

Légère et nourrissante

Aujourd'hui je vous propose une tourte avec des feuilles de brick, garnie de feta et ricotta et montée comme une pastilla. Au final, on obtient une délicieuse entrée à partager. Accompagnée d'un peu de salade verte, elle est parfaite pour le menu de Pâques.

Turquie, ramazan. Un borek comme un millefeuille de brick, croustillant, fondant c'est un pur délice au fromage de brebis chaud .. fermez les yeux et savourez cette entrée aux saveurs ottomanes. C'est un plat de la cuisine turque, dégusté durant le Ramazan, entre autres moments de fête et de plaisirs partagés. Il se sert aussi en apéro coupé en tranches gourmandes...

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de fromage pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de huile pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Essayez ma recette inratable de poitrines de poulet farcies aux épinards et feta. Une combinaison parfaite de tendresse et de saveurs.

Les saratele, biscuits roumains au fromage, peuvent se présenter sous forme de bâtonnets ou comme ici de gaufrettes?

Je n’aime le risotto que quand je lui ajoute des légumes. Sinon, c’est un peu trop bourratif.

Une belle recette de pizza revisitée

Une farce bien savoureuse!

Varier les viandes pour varier les plaisirs

Tarte filo roumaine aux 3 fromages. Retour aux travaux pratiques de la maternelle : pliage !

Un délicieux apéritif à base d'un condiment venu tout droit des Balkans /

Un plat traditionnel dans les Balkans

Une recette simple et rapide en mode snacking pour des déjeuners sur le pouce, des pique-niques...

Une idée apéro simplissime, inspirée par les traditions culinaires grecques !

Les salades de pâtes, c'est toujours simple, rapide et délicieux…

Pour changer, j'ai pris des pâtes Orzo en forme de grains de riz.

Un joli plat bulgare que j'ai un peu allégé. La banista est à mi-chemin entre le börek et le soufflé au fromage.