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Une musique partagée par Cuisine-Blog pour accompagner une recette de gratin de bettes aux lardons.
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Le garam masala, mélange d'épices chaud, est un ensemble d'épices torréfiées. Les légumes ainsi cuits sont fondants, légèrement sucrés. Ils sont un accompagnement idéal et original pour des viandes grillées ou du poulet rôti.
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