1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Gratin suédois de chou caramélisé et de viande hachée
Gratin suédois "Kålpudding" de chou caramélisé et de viande hachée
Gratin suédois "Kålpudding" de chou caramélisé et de viande hachée

Gratin suédois de chou caramélisé et de viande hachée

Quelques mots sur cette recette

Le Kålpudding, comme on l'appelle en Suède est un plat simple à base de chou et de viande hachée. Ce qui en fait la spécificité : le chou est bien caramélisé, pour lui donner un goût unique.

Voir la recette
Recette ajoutée le 09/02/21  -  Mise à jour le  15/02/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Chou braisé à l'ouzo et au fenouil
Chou farci cuit à la vapeur
Gâteaux de lune aux noix et sirop de Liège

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Chou vert braisé
Chou vert braisé

Une garniture classique, avec les gibiers par exemple.

Chou romanesco
Chou romanesco

La cuisson à l'anglaise est idéale pour préserver la couleur et la texture du chou romanesco.

La pâte à choux inratable
La pâte à choux inratable

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Idées de repas économiques
Idées de repas économiques

Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

Inflorescences et compagnie
Inflorescences et compagnie

Vous allez adorer ces recettes avec du chou-fleur !

Chou rouge, chou vert, les 2 font la paire
Chou rouge, chou vert, les 2 font la paire

Découvrez de délicieuses recettes de choux.

Le flocon d’avoine, l'atout santé de votre alimentation
Le flocon d’avoine, l'atout santé de votre alimentation

Pensez-y au petit déjeuner ou au goûter.

Un bouquet de recettes de chou-fleur
Un bouquet de recettes de chou-fleur

Un légume qui s'adapte à de nombreuses préparations.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0