1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poires cuites au sirop de Liège
Poires cuites au four au sirop de Liège
Poires cuites au four au sirop de Liège

Poires cuites au sirop de Liège

Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Facile
1
8 personnes

Quelques mots sur cette recette

La première fois que j'ai goûté ces fameuses 'cûtes peûres' de la région de Liège, c'était il y a plus de 10 ans. Je n'étais pas blogueur à l'époque, mais j'aimais déjà les bonnes choses, et le souvenir de ces poires tendres et parfumées cuites au four ne m'a jamais quitté.

Voir la recette
cannelle cuisine belge cuisine du monde cuisson au four poires sirop de Liège
Recette ajoutée le 28/10/16  - Mise à jour le 13/10/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poires cuites au sirop de Liège

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Un peu gay dans les coings partage également ces recettes.

Gâteau vapeur au sirop de Liège
Gâteau vapeur au sirop de Liège
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Une adaptation d'un classique britannique le 'Treacle sponge pudding', en remplaçant le golden syrup par du très belge sirop de Liège (qui est moins sucré également). Parfait à déguster chaud!

Advocaat au sirop de Liège et au calvados
Advocaat au sirop de Liège et au calvados
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Une version alternative de cette classique liqueur aux oeufs de Belgique et de Hollande.

Sticky toffee pudding aux pruneaux et sirop de Liège
Sticky toffee pudding aux pruneaux et sirop de Liège
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings

Le sticky toffee pudding britannique est classiquement à base de dates, mais aux pruneaux, c'est super aussi!

Des recettes du Chef Simon

Poires pochées au vin rouge
Poires pochées au vin rouge
Chef Simon Chef Simon
Servez-les tièdes ou rafraîchies, au choix.
5
Poires cuites sous vide
Poires cuites sous vide
Chef Simon Chef Simon
Une cuisson des poire qui préserve la texture du fruit et en sublime le goût.
3
Feuilles de brick aux oeufs et aux moules
Feuilles de brick aux oeufs et aux moules
Chef Simon Chef Simon
A cuire au four ou en petite friture comme les nems.

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Arroser HACCP Les poires Le fromage de Herve Mission pommes au four pour le goûter Yes, we cannelé !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Magret de canard laqué au sirop de liège de Bistro de jenna
Cake au sirop de liège de Do you cake?
Boulets au sirop de liège de United colours of macarons
Sot l’y laisse de dinde au sirop de liège de Mimm
Sauté de dinde aux raisins et au sirop de liège de Mimm
Muffins au lin et noisettes, coeur sirop de liège de Tchoup' cooking
Poires cuites au sirop de liège de Mimm
Crêpes sans oeufs, au sirop de liège et amandes de Crème de sucre
Filet de coucou de malines au sirop de liège de Mimm
Riz au lait "automne à liège", sirop de liège et dés de poires de Docteur chocolatine
Poires au sirop de My culinary curriculum
Sirop de liège de Cuisine en folie

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1