Recettes de flocons d'avoine
Les flocons d’avoine sont des céréales complètes, issues de l'avoine, riches en fibres, minéraux et vitamines. Alliés minceur et alliés des sportifs, ils trouvent leur place dans de plus en plus de cuisines. Considérés comme un aliment santé par excellence, ils agrémentent de nombreux plats auquels ils donnent un croustillant incomparable.
Très utilisés dans la cuisine anglaise, dans des cookies ou même des crumbles salés, on les apprécie particulièrement au petit-déjeuner, mélangés avec de l'eau ou du lait. Du porridge au granola et du muesli aux scones, les flocons d'avoine s'associent merveilleusement bien à d'autres ingrédients comme le sucre de canne, le miel, les noix de pécan, les figues ou les myrtilles, de quoi débuter la journée de la meilleure façon !
Quelques vidéos de flocons d'avoine du Chef et des Gourmets
Biscuits aux flocons d’avoine
Le Pays des Gourmandises - Des petits biscuits vegan aux flocons d'avoine, parfaits pour une pause gourmande et équilibrée.
Granola maison
Le Pays des Gourmandises - Une recette de granola maison facile et rapide pour se régaler sainement à l'heure du petit déjeuner ou du goûter. Bien meilleur et plus économique que les céréales achetées dans le commerce,...
Biscuits aux flocons d'avoine et raisins secs
Le Pays des Gourmandises - Des biscuits sains et gourmands, faciles et rapides à réaliser.
Idées de recettes de flocons d'avoine des Gourmets
Brotchan roy
Cook A Life by Maeva - Pour la Saint Patrick, je vous propose cette soupe typique qui daterait du 6ème siècle, l'une des plus anciennes recettes irlandaises dont on ait connaissance : un velouté d'avoine et de poireau. Les ingrédients principaux sont très basiques, du...
Granola chocolat, sarrasin
Isabelle - Le Granola, ici, est souvent réalisé à l’instinct, toujours une pesée pour les flocons, miel, beurre mais les fruits secs, graines, épices s’ajoutent au hasard de mes fonds de bocaux. Celui-ci, simple et évident, devait absolument être consigné...
Granola à la banane et au chocolat
Kélou - Mélange de céréales parfumé et toasté au four, fruits secs dont des chips de banane et chocolat, à déguster au petit déjeuner dans du lait ou à parsemer sur des laitages, des fruits, etc...
Galettes de légumes
Milounette - En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes de légumes.
Tartelettes au chocolat
Nicolas le Cuisinier - Des tartelettes véganes et gourmandes pour les amoureux du chocolat
Gâteau aux pommes pour le petit déjeuner
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Un gâteau léger et nourrissant pour le petit-déjeuner…Des pommes, des flocons d’avoine, du sucre complet…Idéal pour ne pas ressentir le petit creux de 11 heures
Riz au lait, orange sanguine, granola pistache
Isabelle - Depuis quelque temps à la maison le riz au lait est d'office végétal, il nous rassemble tous autour d'un dessert léger, crémeux, frais et onctueux apprécié à l'unanimité. Convivial et très gourmand, il est cette fois enrichi d'eau de fleur...
Crème d'avoine chaude au whisky
Un peu gay dans les coings - Une liqueur parfois appelée Atholl Brose: avoine, whisky, miel, et c'est tout!
Bowlcake chocolat banane healthy
Twinsribbons - Envie d'une recette de bowlcake chocolat banane vraiment healthy ? C'est-à-dire sans levure chimique qui peut être dangereux pour la santé s'il est consommé quotidiennement ? La recette est sur le blog et en bonus ses valeurs nutritionnelles ainsi...
Smoothie à l'avoine et à l'ananas, parfumé à la cannelle
Streetfood et cuisine du monde - Equateur. Cette boisson équatorienne est particulièrement populaire pour les enfants, par ses apports pour la santé. Gourmande, elle se compose d'ananas frais, de flocons d'avoine mixés, de sucre et de cannelle. Du petit déjeuner servi chaud à la...
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La Faim Est Proche - Je n'aime pas le lait mais j'ai enfin la solution : un lait d'avoine maison express, réalisable en 5 minutes, facile, pas cher et délicieux qui fait des heureux chez les intolérants au lactose.
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