Les dernières recettes de foie gras- Page 11

Une crème de butternut servie avec des dés de foie gras et de cèpes

foie gras poêlé en salade, avec de la mâche, des pignons, de la grenade

Une sauce gourmande au foie gras, on en redemande !

Subtilité et douceur du foie gras dans une sauce

Voilà un confit d'oignons, aux douces saveurs de miel et de vinaigre balsamique, qui accompagne à merveille du foie gras ou un plateau de fromages.

Le petit morceau de pomme apporte une touche très agréable associé au foie gras

Vous cherchez une recette de foie gras ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

des fruits secs dans lesquels on a déposé un morceau de foie gras

Du foie gras découpé à l'aide d'emporte-pièce et recouvert de pain d'épices. A servir façon sucettes en les mettant sur un bâton.

Un velouté de champignons accompagné d'une Chantilly au foie gras.

Recette de toasts foie gras pour l'apéritif. Amuse-gueule pour Noël. Le pain de mie, le foie gras et le chutney de mirabelle sont fait maison !

Le foie gras sera à notre table

Envie de recette de confit d'oignons pour accompagner le foie gras ? La voici !

Une recette où la fraîcheur de la pomme se marie avec bonheur au foie gras

...ou foie-gras vegan. Le « faux-gras végétal » est une bonne alternative au foie-gras si l’on souhaite festoyer en fin d’année comme il se doit tout en respectant les animaux. Ici, cette version à base de pois-chiches et de champignons, enrichie à l’huile de coco, aromatisée au vin blanc et bien épicée est assez bluffante : le goût et l’aspect nous rappellent vraiment la terrine au foie-gras, sauf que là on se régale sans arrière-pensées ! A faire goûter à tout le monde, les végétariens et les autres !