Name: Velouté de champignons chantilly au foie gras
Total time: 30 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 800 g de champignons 500 g d’eau

Velouté de champignons chantilly au foie gras

Turbigo Gourmandises

Ingrédients

800 g de champignons 500 g d’eau

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Épluchez et coupez les oignons et les champignons.

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un velouté de champignons accompagné d'une Chantilly au foie gras.

Voir la recette

champignons crème crème Chantilly cuisine économique foie gras légumes soupe volailles

Recette ajoutée le 03/02/14 - Mise à jour le 22/12/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de champignons chantilly au foie gras

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Myrtee.fr pour accompagner une recette de velouté de châtaigne et potimarron.

Instagram

Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Crème butternut foie gras et noisettes

Une crème de butternut servie avec des dés de foie gras et de cèpes

Velouté de châtaignes à la noisette et éclats de foie gras

Velouté de châtaignes à servir avec des éclats de foie gras

Mini quiches au foie gras

Pour les fêtes ou pour un apéritif dinatoire qui sort un peu de l’ordinaire, voici des mini quiches au foie gras faciles à réaliser et franchement délicieuses ! J’ai réalisé des fonds de tarte qui ajoute du croustillant à la recette, mais il est possible de ne faire que les flans au foie gras.