Je sais que beaucoup d'entre vous sont fans de scampis,
crevettes ou gambas ;-)
Les scampis au
curry sont un classique... ici je vous propose ma version revisitée avec les ananas et le curcuma en plus ;-) Du peps dans l'assiette !
A déguster en entrée (pour les fêtes c'est sympa et rapide) ou en plat avec du
riz, des pâtes...
Vous pouvez remplacer le
persil plat par de la coriandre si vous l'appréciez ;-)