Des idées de recettes de gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Il ne fait pas très chaud en ce moment. Pourquoi ne pas se préparer une bonne soupe maison aux saveurs asiatiques ?
Super facile et rapide, légère et parfumée. La patate douce est fabuleuse en soupe. Et ma touche perso pour une soupe onctueuse sans crème (ni fraiche ni végétale)
La bûche de noël sans gluten chocolat, gingembre,passion et banane selon Pierre Hermé
Des chaussons revisités en version salé farcis au kefta parfumé aux épices
C'est une belle association entre les épices, la tonicité du citron vert, du gingembre et de la coriandre, et le fondant sucré des patates douces.
Recette express pour maman pressée, un wok, des légumes et des crevettes
Cette pâte de curry rouge s'utilise comme une moutarde aux saveurs thaïlandaises pour aromatiser vos sauces, vos vinaigrettes, un bouillon, ou en marinade.
Des petits pains chinois farcis de porc et cuits à la poêle.
Des boulettes de viande sans gluten c’est possible ? Oui madame, et nous avons la preuve en images ! Pour ça rien de plus simple, il suffit de suivre notre recette pas à pas.
Une recette végétale de muffins marbrés bien gourmands, au cacao et curcuma-gingembre, dont la pâte contient de la courge butternut.
Une onctueuse soupe à l'anis étoilé et gingembre servie avec une touffe de crème aux lardons
Ça fait combien de temps que vous bavez devant les gyozas sans pouvoir croquer dedans ? Ce temps est révolu puisque voici la recette des gyozas sans gluten !!
Il ne fait pas très chaud pour un mois d'avril, l'occasion de préparer : une soupe indienne aux lentilles corail pour se booster.
Ces bouchées crues estivales apportent gourmandise et fraîcheur ! Prêtes en quelques instants elles s'emportent partout : travail, randonnée, vacances...
Une recette savoureuse et travaillée pour une Saint-Valentin gourmande.
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