Recettes de glaçons

Découvrez des recettes et techniques de glaçons du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de recettes de glaçons des Gourmets

Lait frappé pêche abricot
Lait frappé pêche abricot

MesGougèresAuxEpinards  -  On ne parle que de ça en ce moment : il fait CHAUD. Alors j’ai préparé ce petit lait frappé pêche-abricot, pour démarrer la journée ou pour le goûter… Un petit bonheur ! J’ai trouvé des pêches plates délicieuses et mes premiers abricots de la saison sur le marché ! C’est quand même super bons les fruits d’été.

Caffè Leccese, glaçons et lait d'amandes
Caffè leccese, glaçons et lait d'amandes

L'Italie dans ma cuisine  -  Un café en plein été lorsqu'il fait très chaud, c'est possible avec ce caffè Leccese rafraîchissant.

Smoothie exotique
Smoothie exotique

ça ne sent pas un peu le brûlé là?  -  ça rafraîchi bien quand il fait chaud ! En plus, c’est très bon ! On peut déguster ce smoothie au petit-déjeuner, en dessert, au goûter, pour se désaltérer…bref à tous les moments de la journée !

Cocktail vodka-abricot
Cocktail vodka-abricot

une aiguille dans l potage  -  Réalisé à partir d'un curd d'abricot

Cocktail Singapore sling
Cocktail singapore sling

Gratinez  -  Recette du Cocktail Singapore Sling, qui associe à merveille le gin à la cerise. On retrouve aussi ce cocktail sous le nom de Straits Sling.

Mexican Sugar Shack
Mexican sugar shack

Gratinez  -  Voici la recette du cocktail Mexican Sugar Shack. Tequila, Grand Marnier, citron vert, et sirop d'érable font de ce cocktail une vraie gourmandise, idéale pour les fêtes. Histoire de changer de la Tequila Paf’, laissez-vous aussi séduire par notre cocktail Icebreaker avec modération !

Café au lait frappé
Café au lait frappé

Les Gourmandises De Lilie  -  Une boisson rafraîchissante et gourmande à la fois. Idéale quand il fait trop chaud pour boire un café au lait classique.

Café glacé au caramel
Café glacé au caramel

Streetfood et cuisine du monde  -  Etats unis. Une délicieuse boisson fraîche rapide et facile à préparer. Du lait, un peu d'expresso instantané (ou café fort), du caramel et si vous le souhaitez encore plus gourmand de la chantilly.

Limonana
Limonana

La Fabrique Gourmande  -  La Limonana est une boisson très répandue en Israël, elle est la star de l’été ! Son nom est la combinaison des mots "limon" (לימון,"citron" en hébreu) et "nana" (נענע, "menthe" en hébreu). Elle est composée de jus de citrons pressés, de sucre, de feuilles de menthe hachées et de glace pilée.

Gold beach cocktail
Gold beach cocktail

MesGougèresAuxEpinards  -  Voici le Gold Beach Cocktail, le Sex on the beach version plage normande, avec du calva et des fruits !

Cocktail Asagao Fizz
Cocktail asagao fizz

Gratinez  -  La passion d'un fruit pour le whisky. Recette du cocktail Asagao Fizz, sur une base de whisky, fruit de la passion, et absinthe. Un cocktail plein de fraîcheur et d'acidité parfait pour l'été.

Okrochka
Okrochka

Ala Lemon  -  La soupe froide venue de Russie ! Un super repas d’été très facile à préparer à l’avance.

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Une recette de glaçons choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Okrochka
Okrochka

Ala Lemon  -  La soupe froide venue de Russie ! Un super repas d’été très facile à préparer à l’avance.