Gouda et carottes : toutes nos recettes

Name: Des recettes de cuisine à base de gouda à glisser dans vos assiettes
Total time: 30 min
Cuisine: gouda

Le gouda c'est un fromage Néerlandais. Photo par PDPhotos

Le gouda est un fromage à pâte pressée non cuite originaire des Pays-Bas et plus précisément de la ville de Gouda de qui il tient son nom. Réalisé avec du lait de vache entier issu de la race Holstein, il est commercialisé sous la forme d'une petite meule circulaire. Il existe en version nature mais aussi au cumin, au carvi ou encore au clou de girofle.

Le gouda apporte son onctuosité et son goût fruité à des muffins salés, cakes, gratins, salades, farces mais aussi soupes gratinées, risottos et soufflés.

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Le gouda

La carotte

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Gouda et carottes : nos sélections de recettes

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Un effroyable buffet salé pour Halloween !

Des légumes au dessert !

Carrot cake, le gâteau qui rend aimable

Et quoi de neuf docteur ?

Les carottes sont qu'huit

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Toutes les recettes de gouda et carottes des Gourmets

Des idées de recettes de gouda et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cake carotte et gouda cumin

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Voici un excellent cake, très gourmand avec ces deux fromages et très moelleux. On a vraiment adoré, et cela m’a permis d’utiliser mon reste de carottes qui trainait au fond de mon frigo. Une recette rapide, parfaite pour un apéro, un pique-nique ou un repas du soir … à vous de choisir.

La soupe aux 3 C

Croquant - Fondant ... Gourmand

La soupe aux 3 C (carottes, courge, coco) a été bienvenue en cette soirée d’automne fraiche. Courge, carotte et lait de coco se sont bien entendus pour nous réchauffer et la petite touche de Gouda a complété le régal !

Salade 3 fruits 3 légumes aux 3 fromages

A Prendre Sans Faim

Une recette simple et rapide de salade pour faire le plein d’énergie de façon gourmande et équilibrée, le tout sans culpabiliser. Je l’ai servie avec un vin Gérard Bertrand « Prima Nature Grenache rosé ».

Salade d'automne au gouda au cumin, noix et noisettes

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Une salade pour l'été indien.

Pizza à la crème de carottes, chorizo et ricotta

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Quand on aime, on ne compte pas. On peut en proposer avec tout type de légumes et on ne s'en prive pas si on organise un buffet ou un apéro dinatoire !

Salade mixte chou rouge, carotte, poulet curry, œuf mollet, gouda, mimolette

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Envie de goûter à la recette de salade mixte chou rouge, carotte, poulet curry, œuf mollet, gouda, mimolette ? Cette recette de fromage est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.