Gouda et plat principal : toutes nos recettes

Name: Des recettes de cuisine à base de gouda à glisser dans vos assiettes
Total time: 30 min
Cuisine: gouda

Le gouda c'est un fromage Néerlandais. Photo par PDPhotos

Le gouda est un fromage à pâte pressée non cuite originaire des Pays-Bas et plus précisément de la ville de Gouda de qui il tient son nom. Réalisé avec du lait de vache entier issu de la race Holstein, il est commercialisé sous la forme d'une petite meule circulaire. Il existe en version nature mais aussi au cumin, au carvi ou encore au clou de girofle.

Le gouda apporte son onctuosité et son goût fruité à des muffins salés, cakes, gratins, salades, farces mais aussi soupes gratinées, risottos et soufflés.

À ne pas manquer !

Le gouda

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Voir tous les articles de gouda
Voir tous les articles de plat principal

Gouda et plat principal : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Un effroyable buffet salé pour Halloween !

Des recettes aussi belles que bonnes !

Qui c'est qui veut des brocolis ?

Minicocottes pour maxi plaisir

Promis juré, demain jarret !

Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

Voir toutes les sélections de recettes de gouda
Voir toutes les sélections de recettes de plat principal

Toutes les recettes de gouda et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de gouda et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poêlée de légumes façon chakchouka au fromage

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose une poêlée de légumes façon chakchouka, mais agrémentée au fromage à la place des œufs. Un délicieux plat végétarien ou un accompagnement pour profiter pleinement des légumes de saison. Le fromage filant rend ce plat irrésistible et apporte des protéines, prévues à la base avec l'ajout des œufs. C'est très gourmand, bien parfumé et délicieux.

Courgettes hot-dog

Ma cuisine santé

L’avantage de cette recette c’est que les personnes intolérantes au gluten peuvent la manger. En plus, elle est beaucoup moins calorique puisqu’il n’y a pas de pain. Elle est facile et rapide à préparer. Vous pouvez la préparer à l’avance et la réchauffer sans problème à four pas trop chaud environ.