Des recettes de cuisine à base de gouda à glisser dans vos assiettes

Name: Des recettes de cuisine à base de gouda à glisser dans vos assiettes
Total time: 30 min
Cuisine: gouda

Le gouda c'est un fromage Néerlandais. Photo par PDPhotos

Le gouda est un fromage à pâte pressée non cuite originaire des Pays-Bas et plus précisément de la ville de Gouda de qui il tient son nom. Réalisé avec du lait de vache entier issu de la race Holstein, il est commercialisé sous la forme d'une petite meule circulaire. Il existe en version nature mais aussi au cumin, au carvi ou encore au clou de girofle.

Le gouda apporte son onctuosité et son goût fruité à des muffins salés, cakes, gratins, salades, farces mais aussi soupes gratinées, risottos et soufflés.

Meilleures recettes de gouda et de tomates des Gourmets

Des idées de recettes de gouda et de tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de pommes de terre à la saucisse

Happy papilles

Rien de plus gourmand et réconfortant que ce gratin de pommes de terre à la chair à saucisse et au gouda. Nappé généreusement d'une sauce béchamel maison, ce gratin sera parfait pour votre dîner de ce soir !

Dernières recettes de gouda et de tomates par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gouda et de tomates qui changent !

Omelette au kale et aux tomates

Ma cuisine santé

En cuisine avec cette belle idée de recette d'oignons !

Quesadillas

Fleanette

Voila un plat ultra gourmand, qui convaincrait n’importe qui de devenir végétarien! C’est un plat d’origine très Mexicaine, également adopté dans le sud des États-Unis. Le principe est de prendre deux tortillas (ces galettes de maïs ou de blé) et de mettre entre les deux un fromage qui fond bien, ainsi qu’un accompagnement de légumes. C’est le fromage, en fondant, qui fait la « colle » qui tient les deux tortillas entre elles. J’adore ce coté fromage fondu qui fait des fils, et c’est ce qui rend ce plat si addictif et réconfortant!

Croque-Monsieur façon demi-Dieu à la béchamel aux tomates confites

A Prendre Sans Faim

Une autre façon de préparer les Croque-Monsieur avec une béchamel originale aux tomates confites.

Tarte à la tomate et gouda jeune, pâte brisée aux graines

Docteur chocolatine

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de gouda unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Mmmh des donuts !

Appareil à donuts

Faites de délicieux mini donuts sans friture et sans four !

Voir aussi

Andalouse (A l')

Concasser

Croque au sel (A la)

Dugléré (A la)

Espagnole (A l')

Monder

Nid (Au)

Beignets de tomates vertes

Jardins et cuisines du diable

La tomate

Techniques appliquées à la préparation des légumes

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Les légumes

Le gouda

Babybel

Bleu

Chavroux

Cheddar

Edam

Faisselle

Fromage à la crème

Fromage à tartiner

Fromage blanc

Fromage de brebis

Fromage de chèvre

Fromage de Herve

Fromage fondu

Fromage frais

Fromage râpé

Fromages français

Fromages italiens

Gruyère

Halloumi

Leerdammer

Merzer

Raclette

Saint Agur

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas betterave biscuits boeuf cake carottes carpaccio céleri champignons chorizo chou courgettes crème crêpes cumin curry fenouil feuilletés haddock lait lardons légumes mangue miel moutarde noël noix oeuf oignons olives pain papillote persil plancha poivrons pommes porc poulet ravioles salé sauce soja tarte tartes salées tomates truffes truite veau vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de gouda et toutes les recettes de tomates

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Jus de tomates à la livèche.

Les Gourmands disent

Réaliser son propre jus de tomates est si facile; à condition d’avoir les bons ingrédients, bien sûr ! Cela tombe bien les tomates sont délicieuses et abondantes à cette période de l’année. Nous avons préparé un jus de tomates assez neutre. vous pouvez aisément vous permettre « tous » les écarts en ajoutant du poivron, du concombre,…des herbes aromatiques comme le basilic,…ou encore du piment.

Pour cette suggestion, nous l’avons tout juste aromatisé de sel et de poivre. Nous avons ajouté un peu de livèche [ce céleri perpétuel aux saveurs puissantes].