Granité et goûter : toutes nos recettes

Name: Des recettes de granité pour rafraîchir vos papilles
Total time: 30 min
Cuisine: granité

On ne peut pas plus rafraîchissant en été qu'un granité ! Photo par elizaraxi

Le granité appelé aussi granita nous vient de Sicile pour notre plus grand plaisir. Simple à réaliser, le granité est une préparation de glace pilée à base de sirop léger parfumé au jus de fruits, à la liqueur ou au café. Il se sert au verre comme rafraîchissement ou en coupe. Il peut également être servi en "trou normand". Autre avantage, pas besoin de sorbetière pour le réaliser ! Il suffit de laisser prendre le sirop au congélateur et de mélanger régulièrement pour le grainer.

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Rapide et facile à faire !

Granita aux Figues de Barbarie

Petite Cuillère et Charentaises

La gratina est un des must de l'été. Facile, rapide et ne nécessitant pratiquement aucun équipement, elle permet de faire des - presque - glaces sans sorbetière. Voici donc une petite douceur rafraichissante au parfum de figue de Barbarie. La quantité de sucre dans le sirop pourra être légèrement modulée en fonction de la maturité des fruits.

Granité de melon à la menthe

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Pour un moment de pur rafraichissement, pour le goûter ou à la fin d’un repas, craquez pour le granité maison ! Cette boisson (que l’on appelle aussi granita) se composé essentiellement de glace pilée : un jeu d’enfant donc à réaliser. Le granité que l’on trouve souvent dans les cafés et les bars en bord de plage, est la star de l’été.

Une Petite Soupe de Fraises au Yogourt et Citron Vert

Stéphane Décotterd

Vous voulez essayer la recette d'une petite soupe de fraises au yogourt et citron vert ? Laissez-vous guider par cette recette de chef et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Granité de melon aux épices et noisettes grillées

Streetfood et cuisine du monde

Un dessert glacé au melon de saison, sublimé de cannelle et cardamome, aux noisettes croustillantes. Délicieux et léger, rapide et facile à préparer, il permet d'utiliser même les melons un peu abîmés, bien mûrs.