Name: Recettes de hampe de boeuf
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: hampe de boeuf

À ne pas manquer !

Le boeuf - Races, labels et qualité

Techniques appliquées au boeuf

Voir tous les articles de hampe de boeuf
Voir tous les articles de boeuf

Hampe de boeuf et boeuf : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui

Des recettes à l'effet boeuf !

Qui mange un oeuf mange un boeuf ?

On se la joue !

Voir toutes les sélections de recettes de hampe de boeuf
Voir toutes les sélections de recettes de boeuf

Toutes les recettes de hampe de boeuf et boeuf des Gourmets

Des idées de recettes de hampe de boeuf et boeuf pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La hampe de boeuf est un muscle long et mince avec une texture ferme, ce qui le rend adapté pour une variété de préparations. La hampe de boeuf peut être préparée de différentes manières selon vos goûts. Elle peut être rôtie, fumée, sautée, braisée ou transformée en bœuf haché pour les hamburgers et autres plats.