Name: Recettes de kriek
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: kriek

Meilleures recettes de kriek et de volailles des Gourmets

Des idées de recettes de kriek et de volailles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Canette de Challans rôtie aux coings

Un peu gay dans les coings

Une recette festive et toute simple. La canette cuite ainsi en cuisson lente et douce reste très juteuse. Les coings, les baies d'épine-vinette, zereshk iranien, que vous pouvez remplacer par des canneberges séchées, et la vraie bonne kriek bruxelloise, une bière aux cerises, apportent une belle dose d'acidité qui fait merveille, en contraste avec la chair parfumée et juteuse de la canette.

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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