Légumes et bouillon : toutes nos recettes – Page 5

Une recette facile et simple de bouillon de légumes avec des ravioles du Dauphiné. Parfait et réconfortant pour les soirs d'hiver

Une recette de Yotam Ottolenghi qui fait la part belle aux légumes !

Une recette délicieuse et légère.

Des boulettes de pain, de la verdure, une crème d'asperge pour partir en voyage en Italie

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A 99 % ! Liquide ou en cube, il réchauffe en hiver et donne du goût à vos préparations 🌡️

Comme les chefs : On ne jette rien : faire un bouillon de légumes avec les épluchures

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Le bouillon de légumes au poulet de grand mère, plat d'hiver , consistant et très réconfortant que nous aimions particulièrement.

Avec cette cuisson le poulet est bien parfumé et très moelleux

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Une délicieuse mousse de poulet, nappée d'une sauce onctueuseet non moins délicieuse.

Un plat de saison et un bon bouillon pour le soir, un plat 2 en 1

La traditionnelle dinde aux marrons et champignons avec un bouillon de légumes qui vient parfumer la bête !

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Avec ce bouillon, il n' a pas plus zéro gâchis. Verts de poireaux, fanes de carottes, tiges de brocolis etc. Faites vous plaisir.

Si vous n’avez pas besoin de bouillon, congelez-le pour le retrouver plus tard. C’est tellement meilleur que les cubes.

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