Les amateurs de poisson vont adorer ces recettes à base de lotte

Name: Les amateurs de poisson vont adorer ces recettes à base de lotte
Total time: 30 min
Cuisine: lotte

Le surnom de la lotte est crapaud ou diable de mer et en la regardant on comprend pourquoi ! Photo par wakanmuri

La lotte de mer aussi appelée baudroie est souvent commercialisée étêtée sous le nom de queue de lotte.

Sa chair maigre, ferme et sans arrêtes se tient bien à la cuisson. Elle peut, comme les viandes, se cuisiner en sauce, sautée, en brochettes, en rôti.

Meilleures recettes de lotte et d'échalote des Gourmets

Des idées de recettes de lotte et d'échalote pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Lotte à la tomate

Ma cuisine santé

La lotte est un poisson idéal pour être cuisiné en sauce et en été la tomate, l'ail et l'origan lui conviennent à merveille !

Dernières recettes de lotte et d'échalote par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de lotte et d'échalote qui changent !

Joues de lotte à l'armoricaine

cuisine en folie

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tomates concassées ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Blanquette de lotte, crevettes et Penne

cuisine en folie

Envie de Blanquette de lotte et Penne ? Découvrez cette recette de blanquette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Joue de lotte, crème au citron à la thaï

Bistro de Jenna

Simple et délicieux !

Osso bucco de lotte à la coriandre et basilic

Happy papilles

L'osso bucco se fait plus léger avec cette version d'osso bucco de lotte

Dos de lotte à l’échalote

AnnSo Cuisine

Une recette de dos de lotte à l'échalote bonne et très appréciée par mes invités lorsque je l'ai préparé. Accompagné d'un gratin dauphinois un repas parfait !

Lotte à l’armoricaine

Mimm

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de lotte à l’armoricaine ? Réalisez cette recette de lotte et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

La Lotte sauce tomate

Ca bouffe un Doberman

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de plat principal unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.