Des idées de recettes de marinade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Vous cherchez une recette de côtes d'agneau marinées aux épices et citron confit ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
De délicieuses crevettes marinées, qui accompagnement parfaitement un risotto bien crémeux.
Escabèche de perdreau à la Castillane conservée dans une petite jarre, salmigondis de salades en amertumes, aigre-doux de chanterelles et noix
Vous cherchez une recette de pavé de thon mariné au paprika (cuisson au barbecue) ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de plancha carbonnade de porc en marinade froise tomate et piment ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Des olives marinées à la marocaine pour un apéro simple et bien parfumé.
Quand les joues de porc parfumées à l'orange, au vin et des épices deviennent un plat de fête ultra fondant !
Des délicieuses cuisses de poulet au babeurre (Lben, lait fermenté) au four.
Pour des ribs délicieuses, ce qui compte, c'est la cuisson lente. Faites comme moi, commencez la au four!
Une entrée simple, frais et réalisable à l'avance
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : une salade de lentilles vertes, de maquereaux fumés et de céleri branche...J'adore le mélange des différentes saveurs et textures.
Ces tranches de poitrine ont remporté un franc succès grâce à la marinade
Aujourd'hui, je vous propose de préparer vous-même pour l'apéritif : des olives farcies aux amandes.
Petite idée pour manger des restes de moules à l'apéritif
Une fois de plus, voici une recette facile et très savoureuse pour parfaire un joli apéritif : des crevettes marinées à l'orange et à la coriandre.
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