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Recettes de marka

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de marka et d'artichaut partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Plat de pommes de terre aux artichauts et olives violettes sans viande en sauce blanche au citron.
Tajine petits pois et artichaut à l'agneau
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Un mijoté de petits pois et d'artichauts à l'agneau, marka jelbéna bel karnoun, plat complet et incontournable classique du terroir bônois.

Le prolongement de la main du cuisinier !

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