Les dernières recettes de mezzé- Page 5

Idéal et frais pour les apéritifs d’été

Des falafels sans oeufs ni farine !

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mezzé ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette d'entrée ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Les falafels sont des boulettes de pois chiches orientales mais qui trouveraient leurs racines en Égypte. Ce sont des mets complets qui constituent une source de protéine importante. Ils se mangent croustillants à l’extérieur et tendres à cœur.

C’est le pain parfait à servir lors d’un mezzé où ils se servent encore chauds, disposés dans un torchon, car les pitas sèchent très rapidement.

Ce houmous de betterave peut être servi en entrée, en apéritif ou en plat principal dégusté de pain pita maison et accompagné d’autres Mezze. C’est d’ailleurs une bonne idée recette d’apéro dînatoire.

Voici un baba ganousch et ses pains plats sans gluten pour accompagnement.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de mezzé ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Avez-vous envie de préparer une recette de labneh libanais ? Cuisinez en suivant cette recette de pistache et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Envie de Taboulé libanais maison : recette traditionnelle ? Découvrez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Dolmas.

Une alliance de deux célèbres mezzes que l'on déguste à l'apéritif ou en entrée. C'est un plat de Ramadan, que l'on retrouve sur de nombreuses tables, à l'instar des falafels, des bricks au thon, samoussa au poulet...

Le moutabal libanais qui est une sorte de caviar d'aubergine au tahiné.. Une délicieuse entrée parfaite pour accompagner les grillades.

Un délicieux mezzé libanais une pâte crémeuse à base de pois chiches et de tahiné qui est servi en apéritif avec du pain pita.