Des idées de recettes de mijoté pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Plat de haricots mijotés en cocotte avec des saucisses
Une bonne recette de saison pour profiter des haricots frais
En cuisine avec cette belle idée de recette de boeuf mijoté aux oignons.
Conserve d'olives traditionnelle faite maison facile et sans prise de tête.
On va vers la fin des haricots frais, plat de loubia fassassa ou haricots à égrainer aux boulettes de viande d'agneau coupée dans l'épaule.
Envie d'épaule de porc braisée à la bière brune ? Découvrez cette recette de cocotte et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Un plat de poulpe cuit à l'étouffée, emblématique de La Réunion
Sauté de veau agréablement parfumé par les carottes et dont la sauce est adoucie par le porto, incontournable vin muté portugais.
Envie de pilons de poulet mijotés aux légumes et au muscat ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Tajine de courgettes farcies avec des pommes de terre et boulette frits et mijotés en sauce au safran, plat de fin d'été.
Connaissez-vous le kabocha ? Ce potiron vert tout doux mijoté à la japonaise.
Un plat mijoté, une viande tendre, et peu de surveillance.... que du bonheur
Un mijoté d'agneau iranien délicieusement parfumé au citron noir (citron séché).
L'état indien de Goa fut portugais jusqu'en 1961. On y trouve cette version locale de la feijoada: un régal !
Avec ce temps mi-figue mi-raisin, un plat mijoté avec des saveurs estivales
Ragoût ou tajine de boulettes épicées sauce au cumin et tomates fraîches , ces plats que j'aime bien, sans prise de tête , pratiques et qui se réchauffent bien.
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