Name: Inspiration Japon avec ces recettes à base de mirin
Total time: 30 min
Cuisine: mirin

Meilleures recettes de mirin et de sauce soja des Gourmets

Des idées de recettes de mirin et de sauce soja pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Haricots verts Teriyaki

Le Chameau Bleu

La sauce teriyaki est une sauce japonaise un peu sucrée à base de sauce de soja, mirin et saké de cuisine. Elle est traditionnellement utilisée avec des viandes ou pour faire des marinades. De notre côté, nous avons voulu l’utiliser sur un légume. L’association teriyaki et haricots verts fonctionne plutôt bien.

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