Des idées de recettes de mousse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Aujourd'hui je vous propose des verrines à la mousse saveur spéculoos. Une première pour moi. Je viens d'acheter de la pâte de spéculoos et je me suis dit que c'était l'occasion de l'essayer.
C'est si bon, crémeux et onctueux - un régal ! Avec un délicieux goût caramélisé. Pour moi, cette mousse a le goût de la glace crème brûlée de mon enfance.
en cette saison printanière, les fraises sont à l'honneur.
la charlotte aux fraises, grand classique des desserts, est facile à réaliser. la mousse à base de mascarpone et de vanille apporte de la légerté à la charlotte.
Vous pouvez remplacer les fraises par un autre fruit.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de mousse pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
La recette de cette mousse à la menthe est sensiblement la même que celle des esquimaux menthe chocolat sauf que l’on y ajoute de la gélatine ou de l’agar agar afin qu’elle se tienne. Elle est très légère, peu sucrée et bien parfumée, le parfum de menthe poivrée intense est frais et rafraîchissant, le coulis de chocolat noir, lui aussi fort en goût vient casser et apporte beaucoup de gourmandise!
À la recherche d'une recette de dessert pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Vous cherchez une recette de noël ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Ne passez pas à côté de cette recette de marrons qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Vous êtes tenté par une recette de bûche aux ferrero rochers ? Testez cette recette de noël et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Vous êtes tenté par une recette de mousse au chocolat noir et grué de cacao ? Testez cette recette de cacao et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Un gâteau à la mousse au chocolat tout gourmand sans lactose, sans gluten et sans sucre raffiné. Vous le dégusterez sans la moindre culpabilité. Une base d'amandes toute légère au parfum d'orange que vous pouvez remplacer par la vanille et une épaisse mousse chocolat aux arômes intenses.
Ce gâteau est très facile à réaliser. Il n'y a plus qu'à mettre la main à la pâte !
Une chantilly légèrement parfumée à l’asperge, avec une douce saveur de feta, associée à la douceur d’une petite salade de fraises et asperges, qui apporte une touche de fruit et de sucré. C’est une association qui marche très bien, un vrai délice!
Voilà une recette bien sympa. J'ai remplacé la patate douce qui était dans la recette par la courge betternut. Ces petites crêpes sont exquises pour l’apéritif ou pour une entrée. La courge apporte une jolie couleur à la pâte et une petite note sucrée. Le comté ce fromage A O P à pâte pressée au goût fruité est produit dans le Jura. C'est un fromage facile...
MOUSSE DE FRAISES au thermomix 🍓
C’est super bon, léger, frais, et super rapide.mousse de fraises thermomix Un dessert vite fait, au dernier moment pour des invités de dernière minute ou pour se faire plaisir.
Une merveilleuse bûche composée d'un biscuit dacquoise au citron vert, d'un croquant chocolat blanc et amande, d'une crème légère rhum vanille et d'un confit d’ananas. Le tout est recouvert d'un joli glaçage miroir jaune à l’ananas.
Intéressé par la réalisation d'une recette de mousse légère aux fraises et à la menthe ? Suivez cette recette de fraise et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Pour cette première version 2019, j'ai réalisé une bûche aux parfums d'hiver: Orange et pain d'épices. Elle est composée d'une mousse à l'orange, d'un namelaka chocolat noir, d'un confit d'oranges et d'un pain d'épices moelleux enrobé de chocolat noir.
Aujourd'hui c'est une recette à base de marron que je vous propose. J'ai réalisé une revisite du Marronnier de Christophe Felder en y ajoutant une couche de compotée de poires pour apporter de la fraîcheur.
Ce dessert est composé:
d'un biscuit cuillère cacao
d'une compotée de poire
d'une mousse au marron
de vermicelles de marrons
Une recette riche et bien gourmande pour affronter les températures fraîches du moment.
Le nid de Pâques revisité en verrines. Une génoise au chocolat, une mousse à la noix de coco et une ganache soyeuse au chocolat le tout sans gluten, sans lactose, à IG bas et allégé en sucre et en matière grasse !
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de noix de coco pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Bonjour à vous tous et toutes.
Aujourd'hui je vous propose des mini coupelles en gaufre choco de mon partenaire Prêt à garnir, garnies de fruits confits, fruits secs , confiture de gingembre et de crème chantilly mascarpone.
Un beau visuel, pour un petit dessert dans la tendance du fait maison. Ces coupelles sont parfaites, pour un café gourmand ! Bonne fin de semaine.
facile - temps 10 minutes - sans cuisson
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