La moutarde, un condiment qui relève le goût de nombreuses recettes – Page 44

Voici le genre de salade que j’adore me préparer…

Je réalise souvent ce genre de tarte mais dans une pâte feuilletée.

Les feuilles sont brick ont font une tarte plus light et en plus, j’adore car ça croustille beaucoup !

Une savoureuse tarte à la tomate et à la moutarde relevée par du comté et de l'origan. Une recette simple et rapide qui a toujours un grand succès !

Un pain pita farci avec une salade aigre douce de thon et pommes

Une tarte à la tomate fine et feuilletée, associant moutarde, échalotes confites et tomates cerises. le tout est parsemé de thym

Une belle salade copieuse d'asperges et œufs de Jamie Oliver.

Des feuilletés à servir à l'apéro

Un croque monsieur sucré salé !

Porc effiloché pour ne rien jeter j'ai utilisé un jarret de porc qui avait servi pour faire un bouillon.

Des délicieuses cuisses de poulet au babeurre (Lben, lait fermenté) au four.

Un poulet de Bresse au Comté, une délicieuse façon d’associer ce fromage de qualité et de renom à un poulet tout aussi renommé que le fameux poulet de Bresse.

Un petit creux ? Faites-vous du pain perdu salé !

Une salade légère et fraiche pour le soir.

Une tarte végétarienne gourmande :-)

Voici une recette pour l’apéro pour les fêtes qui en jette….

Ces cornets feuilletés sont aussi beaux que bons et sont très sympa pour l’apéritif.

Petit sandwich avec du pain bretzel et salade d'oeufs au céleri et ciboulette.

Servir en entrée avec une salade, ou en plat avec des croquettes de pomme de terre ou de la purée...

Il me restait un peu de thon dans le frigo. J'ai donc préparer : des rillettes de thon au thym. Parfait pour l'apéro...

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des pommes de terre à la suédoise, à la mozzarella et au jambon fumé, à manger avec une bonne salade verte.