Salade de pommes de terre et de betterave

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

Une sauce corsée montée au beurre.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.

Des salades légères, gourmandes et printanières.

Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.

Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.

Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.