Aujourd'hui nous vous proposons la tarte aux
oignons de Schaffhouse, non ce n'est pas une variété d'oignons mais une ville de Suisse qui a créé sa propre recette de tarte aux oignons.
L'oignon est un légume très apprécié par les Suisses, à Schaffhouse, la tarte aux oignons s'enrichie de
crème, d'œufs et de lardons et devient presque une quiche aux oignons...