Des idées de recettes d'oignons et pois chiche pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
On se réchauffe et on se réconforte avec ce délicieux agneau mijoté aux courgettes et pois chiches à l'égyptienne... Un mijoté rustique et parfumé comme on les aime tant !
Recette du mezzé libanais proche de la ratatouille d'aubergines : aubergines, pois chiche, tomate et menthe. A servir avec du pain plat.
Les températures et modes de cuisson déterminent la conservation des micronutriments. Les micronutriments influent sur notre état santé. Ces 2 notions influent sur ma façon de cuisiner et sur les recettes que je partage ici. Dans cette recette alcalinisante et équilibrée, vous allez combiner 2 avantages donc… Bouchées Doubles !
La belle saison, la belle saison ... la belle saison des salades arrive enfin !!
Au printemps les cébettes (ces petits oignons frais, souvent vendus en bottes) arrivent sur les étals et un souvenir d'enfance revient toujours en tête... la fameuse salade de pois chiche ... celle que faisait ma grand mère (avec les pois chiche du jardin !!)
Bon là autant vous dire que les pois chiche ne viennent pas du jardin... j'ai fait dans la simplicité avec des pois chiche cuit au naturel, bio et en conserve !
Et oui des fois il faut se simplifier la vie ... mais le résultat est tellement bon !
Que ce soit en apéritif, en accompagnement d'une grillade, ils trouveront leur place.
Allez venez c'est par ici !
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'oignons pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette d'oignons pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Vous voulez essayer la recette de taboulé aux pois chiches ? Laissez-vous guider par cette recette de tomates et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.
Purée de pois chiches. Une recette originale et facile à faire pour accompagner vos plats. Vos amis vont adorer !
Un subtil équilibre de saveurs !
Une salade succulente dont j'ai trouvée la recette sur Youtube.
Les samoussas bien croustillantes à l'apéritif. Je les déguste avec les doigts bien sûr.
Un plat qui réunit les légumineuses et les légumes de printemps
Il fait encore chaud le midi, une salade composée est la bienvenue.
Découvrez cette recette de poêlée de pois chiches et champignons, faciel et rapide à réaliser, qui saura vous dépanner un jour de flemme...
Un sucré-salé légèrement acidulé et épicé aux saveurs subtiles et aux textures gourmandes. Je partage.
Tous les parfums du goulash mais sans viande , une recette végétalienne bien parfumée et facile à faire
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