La belle saison, la belle saison ... la belle saison des salades arrive enfin !! Au printemps les cébettes (ces petits oignons frais, souvent vendus en bottes) arrivent sur les étals et un souvenir d'enfance revient toujours en tête... la fameuse salade de pois chiche ... celle que faisait ma grand mère (avec les pois chiche du jardin !!) Bon là autant vous dire que les pois chiche ne viennent pas du jardin... j'ai fait dans la simplicité avec des pois chiche cuit au naturel, bio et en conserve ! Et oui des fois il faut se simplifier la vie ... mais le résultat est tellement bon ! Que ce soit en apéritif, en accompagnement d'une grillade, ils trouveront leur place. Allez venez c'est par ici !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Tarte aux amandes, à l'orange et au skyr.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
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