Des idées de recettes d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une belle recette de clafoutis salé délicieusement parfumé aux saveurs de la Provence, idéal pour un dîner en famille.
Et saucisse de Morteau. Un plat qu'on est content de retrouver aux premières fraîcheurs de l'automne.
Quoi de mieux qu'une choucroute bien chaude après une petite promenade ?
Des petits muffins salés très simples à réaliser, au bon goût de la traditionelle tarte flambée alsacienne !
Une cuisson de l'oeuf en 2 étapes qui n'en fait pas à proprement parlé un oeuf cocotte mais qui permet d'être sur d'avoir un jaune coulant.
Voici une chouette recette très facile et rapide.
D'une facilité déconcertante : tout mettre dans la cocotte et confire ! Porc, soubressade, oignons, échalotes et un peu de vin blanc.
La pissaladière, c’est l’incontournable des marchés provençaux, cigales et accent du Midi en ambiance sonore. À déguster froide, chaude, tiède... comme on veut !
Il n'y a pas que la pizza pour vos soirées d'été !
Ce plat délicieux d'Espagne, très rafraichissant l’été, agrémenté de croutons, dés de fromage et/ ou lamelles de jambon cru peut être la base d’un dîner léger.
Une petite farce aux sardines pour farcir des œufs pour emporter en pique-nique.
Cette pissaladière est tout simplement excellente !
Une viande bien tendre et des légumes fondants.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2