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Oronge et été : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques d'oronge et été du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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L'oronge, ou Amanite des Césars, est le roi des champignons pour ceux qui l'ont déjà goûté : extrêmement fin, à la saveur douce et légère. On dit que l'Amanite des Césars était le plat préféré des Empereurs Romains.

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