Découvrez comment cuisiner l'orzo avec ces belles recettes

Name: Découvrez comment cuisiner l'orzo avec ces belles recettes
Total time: 30 min
Cuisine: orzo

L'orzo est une petite pâte courte en forme de grain de riz. Photo par Steven Jackson

L’orzo en italien signifie orge mais chez nous cela correspond à des petites pâtes à base de semoule de blé dur qui ressemblent à des grains de riz.

L'orzo peut être cuisiné en risotto, on lui donnera alors le nom d'orzotto. Il peut agrémenter une salade ou une soupe et peut également être servi en accompagnement d'un tajine.

Dernières recettes d'orzo et de pesto par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'orzo et de pesto qui changent !

Salade d’orzo primavera

The Happy Cooking Friends

Envie de salade d’orzo primavera ? Découvrez cette recette d'orzo et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Poêlée de pâtes Orzo, champignons sauvages, poulet et pesto noix-sauge

lacuisinedunetoquee

Essayez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Orzo au pesto d'asperges vertes

épicétout

Envie de goûter à la recette d'orzo au pesto d'asperges vertes ? Cette recette de pâtes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Vive l'asperge, reine du printemps !

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Basilic

Roquette

Ail des ours

La véritable histoire des pâtes

Bucatini

Calamarata

Cannelloni

Carbonara

Cheveux d'ange

Conchiglioni

Coquillettes

Crozets

Farfalle

Fettuccine

Fregola

Fusilli

Gratin de pâtes

Langues d'oiseaux

Lasagnes

Linguine

Macaroni

Nouilles

One pot pasta

Orecchiette

Pappardelle

Cannelloni farcis aux épinards et au fromage

Pâtes farcies

Pâtes fraîches

Penne

Pipe rigate

Ravioles

Raviolis

Rigatoni

Salade de pâtes

Spaghetti

Spätzle

Tagliatelles

Tortellini

Trofie

Vermicelles

D'autres recettes avec aussi...

ail amandes anchois asperge bacon basilic boeuf carottes céleri champignons chorizo citron courgettes crème crevettes crustacés épices épinards escalopes fromage gingembre lard légumes lentilles maïs miel moutarde noix oignons parmesan pâtes pesto piment poêlée poivrons pommes poulet poulpe printemps radis risotto roquette salade saucisse soupe taboulé thon tomates viande vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes d'orzo et toutes les recettes de pesto

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâtes à la carbonara

Inspirations Cuisine

La véritable recette des pâtes à la carbonara Italiennes. Très simples à réaliser, vous pouvez l’adapter en fonction de vos goûts (pecorino ou parmesan) ou en fonction de ce que vous arrivez à trouver dans votre magasin (guanciale ou gros morceaux de lard / lardons).