Spaghetti ou rigatoni, personne ne résiste à une bonne recette de pâtes – Page 72

Aujourd'hui nous vous proposons une recette de salade basque ! L'été arrivant, on a de plus en plus envie de manger des choses légères. Voici donc une petite recette de pâtes très originale et gourmande qui apportera un brin de folie à vos pique-niques d'été...

Après ces fêtes, nous avions envie d'un peu plus de légèreté tout en restant dans la gourmandise! J'utilise souvent le lait d'amande le matin au petit déjeuner mais je ne l'avais jamais utilisé dans une recette salée... et quel délice! Le lait d'amande est beaucoup plus digeste, et apporte tout de même une onctuosité à ce plat de pâtes!

C'est le Nouvel An chinois aujourd'hui et pour bien l'accueillir je vous propose un plat asiatique très connu et populaire parmi les amateurs de cuisine asiatique - le Pad Thaï. Il existe plusieurs versions, le mien aujourd'hui est à base de poulet.

Ce plat est composé de nouilles de riz sautées avec des morceaux de poulet, des œufs, des pousses de soja et de cacahuètes, le tout bien parfumé avec des aromates asiatiques. C'est savoureux, léger, facile et rapide à préparer. Le régal est assuré !

J'adore toujours voir les premières asperges vertes arriver !!! 😁

Je ne peux d'ailleurs jamais y résister, dès qu'il yen a j'en prends et je cuisine et quoi de meilleur que les pâtes avec ? Une recette vraiment toute simple à tester au plus vite ! 😉

Aujourd'hui je vous propose un plat complet à base de pâtes et de crevettes, parfumé généreusement aux épices cajun. C'est un plat facile et rapide à faire, parfait pour les soirs en semaine, quand on manque de temps pour cuisiner.

Voici une recette de pâtes italiennes, les conchiglionis, qui sont de grosses pâtes à farcir, avec de la viande hachée de bœuf, une sauce béchamel et un coulis de tomates.

Vous trouverez des liens pour la sauce béchamel, comment réaliser un roux blond, et le coulis de tomates dans cette recette.

cette recette d'Italie change un peu des lasagnes et des cannelonis.

Vous pouvez farcir les conchiglionis avec des farces à base de légumes, poisson, fromages.

Cette délicieuse recette de Pâtes au Boursin et viande hachée est très simple et rapide à cuisiner. Elle sera parfaite pour le mercredi midi avec les enfant ou pour un diner simple en famille. Retrouvez-là sur mon blog de cuisine pour tout les explications.

Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes double fromage en sauce tomates. Un plat familial convivial, très facile à préparer, qui réchauffe et qui réconforte pendant ces journées froides d'hiver.

C'est un plat simple et économique, mais hyper gourmand et savoureux, avec plein de fromage fondant. Une recette consensuelle qui plait à tous, petits et grands. Ma famille a adoré, nous nous sommes régalés.

Les **pappardelle** sont de larges pâtes italiennes originaires de Toscane, parfaites pour accompagner des sauces riches comme les ragù de viande ou les préparations crémeuses aux champignons. Leur texture généreuse permet d'absorber les saveurs à la perfection. Préparées à base de farine et d'œufs, elles sont faciles à réaliser maison pour un goût authentique et savoureux.

Le beurre maître d’hôtel, grand classique de la cuisine française, est un beurre aromatisé au persil et au citron. Simple et rapide à préparer, il sublime viandes, poissons et légumes avec une touche gourmande et raffinée. Un accompagnement incontournable pour rehausser vos plats en toute simplicité.

Aujourd’hui, je vous présente un plat aux accents grecs. Jusqu’à présent, je n’utilisais l’orzo qu’en soupe, parfois en salade, j’ai eu envie cette fois de le cuisiner autrement, en plat principal. Je me suis inspirée d’une soupe grecque appelée « Avgolémono » pour réaliser un poulet à l’orzo plein de fraîcheur et de saveurs grâce à l’aneth et au citron, auquel j’ai rajouté un peu de crème fraîche pour l’onctuosité. C’est une recette rapide et facile dans laquelle tout cuit ensemble, c’est parfait pour le goût.

Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes au poulet, avec une sauce crémeuse aux champignons. Il est facile et rapide à faire, économique et délicieux. Parfait pour un soir en semaine, quand on n'a pas le temps de s'attarder en cuisine. Je vous recommande d'essayer.

Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de spätzle ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Espagne, valence. La fideua, cousine de la paella est un plat familial copieux, traditionnel, catalan. Cette cuisine de la mer typique, généreuse et goûteuse est idéale pour les grandes réunions de famille ou d'amis. Rapide et simple à cuisiner, la fideuà est une alternative gourmande à la paella.

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien à base de pâtes ou un accompagnement amélioré. C'est une recette italienne qui, par ses ingrédients, rappelle les trois couleurs du drapeau italien : vert, blanc et rouge.

Ce plat est facile et rapide à faire et nécessite peu d'ingrédients pour sa préparation. Au final, les spaghetti sont très crémeux et onctueux. Si vous aimez le pesto et la ricotta, vous allez vous régaler.

Cuisinez une tarte dessert différente : une pâte à tarte gourmande aux amandes, de belles fraises mûres, de la gelée de groseille parfumée au kirsch.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette spécialité Espagnole, comme une paella aux pâtes, pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur pour cette fideuà ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Les jolies petites pâtes, les tomates, le parmesan, les épinards,... J’avais tout ce qu’il fallait sauf les pignons de pin que j’ai remplacés par des noisettes. Un plat de Orzo ou risoni aux épinards fait très rapidement et qui nous a transportés en Italie.

Pourquoi fougasse plutôt que pizza à l'ancienne, je fais revivre un peu ma maman qui préférait les fougasses. Jadis, on ne connaissait pas ce mot pizza, mais fouggasse, la belle fougasse de maman, avec des anchois, des tomates en morceaux, du piment, des olives noires et de la mozzarella, souvent préparée de façon artisanale à la maison.

Voilà une recette qui ramène un peu de soleil dans l’assiette avec ce plat de spaghetti aux crevettes sauce poivron ! C’est simple à faire, ça change un peu des recettes de pâtes classiques et ça sent encore bon l’été.