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FOUGASSE PLUTÔT QUE PIZZA A L'ANCIENNE
FOUGASSE PLUTÔT QUE PIZZA A L'ANCIENNE

FOUGASSE PLUTÔT QUE PIZZA A L'ANCIENNE

Quelques mots sur cette recette

Pourquoi fougasse plutôt que pizza à l'ancienne, je fais revivre un peu ma maman qui préférait les fougasses. Jadis, on ne connaissait pas ce mot pizza, mais fouggasse, la belle fougasse de maman, avec des anchois, des tomates en morceaux, du piment, des olives noires et de la mozzarella, souvent préparée de façon artisanale à la maison.

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Recette ajoutée le 07/10/19  -  Mise à jour le  09/10/19 .

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