Salées ou sucrées, quelles recettes de panna cotta choisirez-vous ?

Panna cotta sur assiette
Panna cotta vanille avec mousse au chocolat et myrtilles Photo par a_b_normal123.

La panna cotta est avec le tiramisù l'un des desserts italiens les plus connus et consommés en dehors des frontières du Bel Paese. D'origine piémontaise, elle est servie dans des verrines et se déguste à la cuillère. Facile et rapide à réaliser, la panna cotta est idéale pour terminer un repas sur une note légère.

Crème liquide, sucre et gélatine, ou agar agar pour une version végétarienne, sont les ingrédients de base. Par la suite, faites selon votre humeur du jour. Panna cotta nature ou aromatisée, à vous de choisir ! Pour l'accompagner, pensez à troquer le traditionnel coulis aux fruits rouges par un caramel indécent ou des saveurs exotiques avec lait de coco et mangue. Enfin, bousculez les traditions en réalisant une délicieuse panna cotta salée aux tomates séchées et au basilic ou au saumon et à l'aneth pour une touche nordique.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Panna cotta Japonaise au Kinako
Panna cotta japonaise au kinako

Le Chameau Bleu - ❤🇯🇵😋On a découvert le Kinako au Japon et on a tellement aimé qu'on en a ramené...pour s'apercevoir qu'on en trouvait dans les magasins spécialisés en France😅du coup plus d'excuses pour ne pas essayer cette recette de Panna Cotta aux saveurs...

Panna cotta vanille et caramel au beurre salé
Panna cotta vanille et caramel au beurre salé

Emilie Sweetness - Envie de Panna cotta vanille et caramel au beurre salé ? Découvrez cette recette de beurre salé et donnez votre avis en commentaire !

Panna cotta
Panna cotta

Lilie11 - La crème panna cotta est l'un des desserts les plus connus et les plus appréciés non seulement en France, mais aussi à l'étranger, pour la simplicité de sa préparation, son goût délicat et la façon élégante dont elle est faite pour la rendre...

Panna cotta aux mûres et limoncello
Panna cotta aux mûres et limoncello

kilometre-0 - C'est la saison des mûres. Si vous pouvez en trouver pas loin de chez vous, ça peut être sympa pour prendre un bon bol d'air et faire de chouettes recettes comme celle-ci.

Panna cotta au coulis de cerises
Panna cotta au coulis de cerises

kilometre-0 - J'ai été inspirée par Patty Saveurs pour cette recette

Panna cotta et salade de fraises à la mélisse
Panna cotta et salade de fraises à la mélisse

Prêt à Pousser - Un dessert parfait pour cuisiner votre mélisse fraîchement cueillie !

Panna cotta au sirop de mandarine
Panna cotta au sirop de mandarine

kilometre-0 - Top chrono, dix minutes pour préparer les panna cotta^^ Pas de bol, il faudra attendre une petite journée pour que vous puissiez les manger !

Panna cotta au roquefort
Panna cotta au roquefort

Petite Cuillère et Charentaises - Une délicieuse idée pour un apéritif festif.

Panna cotta au coulis de mangue
Panna cotta au coulis de mangue

kilometre-0 - Panna cotta et mangues vont très bien ensemble. On profite des mangues qui sont très bonnes en ce moment :-)

Panna cotta au cassis
Panna cotta au cassis

kilometre-0 - Un dessert hyper rapide !!

Panna cotta à l'infusion de peaux de banane
Panna cotta à l'infusion de peaux de banane

Maman...ça déborde ! - Essayez cette recette de panna cotta et donnez votre avis en commentaire !

Panna cotta fraises coco
Panna cotta fraises coco

kilometre-0 - Un dessert fait en deux temps trois mouvements avec les fruits de saison !

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