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Piment de cayenne et ail : toutes nos recettes

Piment de Cayenne
Le piment de Cayenne est très piquant. Photo par jill111
Le piment de Cayenne, appelé aussi piment enragé, appartient à la famille des solanacées tout comme la pomme de terre et l'aubergine. Vendu sous forme entière ou en poudre, il parfume agréablement tous les plats de votre choix à condition de l'employer avec parcimonie.

Utilisé dans la réalisation du tabasco, de currys indiens, du tabil algérien ou encore dans une sauce chili, le piment de Cayenne est un indispensable à avoir dans sa cuisine.

Piment de cayenne et ail : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

L'ail des ours, un petit air de printemps
Ail, ail, ail caramba !
Il n'y a que l'ail qui m'aille
Opération "escargots" !
Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
Faut pas confondre macarons et macaroni

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Piment de cayenne et ail : les meilleures recettes des Gourmets

Velouté de carottes violettes et espuma de crème de coco au paprika fumée
Velouté de carottes violettes et espuma de crème de coco au paprika fumée
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Ce velouté de carottes violettes et espuma de crème de coco au paprika fumée est beau et bon, cela fera une excellente entrée pour une occasion spéciale comme les fêtes de fin d'année. La présentation en verrines ou en petits pots est vraiment sympa, vos invités en redemanderont !
Bavettine alle vongole
Bavettine alle vongole
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Pâtes aux coquillages : une recette simple et typique des pays méditerranéens qui saura réjouir vos papilles et celles de vos invités.

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Piment de cayenne et ail : les dernières recettes des Gourmets

Sauce rémoulade
Sauce rémoulade
196 flavors 196 flavors
La sauce rémoulade est un condiment originaire de France à présent populaire en Louisiane. Elle est souvent servie avec du poisson ou de la viande froide.
Alheira
Alheira
196 flavors 196 flavors
L'alheira est une saucisse traditionnelle portugaise caractéristique par sa forme de fer à cheval. Elle est fumée et principalement composée de volaille, de pain, d'huile d’olive, d'ail et de piment.
Shan khao swé
Shan khao swé
196 flavors 196 flavors
Le Shan khao swé est une recette birmane où le poulet ou porc cuit dans des tomates, est servi sur un lit de nouilles de riz, et parfois un bouillon.
Pâtes gratinées au chou-fleur
Pâtes gratinées au chou-fleur
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Une envie de pâtes gratinées mais un peu différentes de celles que vous faites habituellement ? Voilà une idée simple et savoureuse pour un plat d'hiver réconfortant et si simple ...... rien de plus commun que des pâtes et du chou-fleur !
Sucettes de concombre au ricotta et la menthe fraîche
Sucettes de concombre au ricotta et la menthe fraîche
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
Accompagner les sucettes de concombre avec un cocktail Martini.

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Rougail saucisses de Kélou
La tartine gourmande- fèves, chorizo et pointe d'ail de Bistro de jenna
Brunoise à la méridionale en gratin de Bistro de jenna
Cime di rapa con salsiccia de Miechambo cuisine
Crevettes à la bière et à l'ail de Miechambo cuisine
Zaalouk d'aubergine de 196 flavors
Spaghettis plats au poulet aubergine et menthe de Bistro de jenna

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