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Pogne et brioche : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de pogne et brioche ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Royaume
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Que diriez-vous de célébrer l'épiphanie avec une brioche des rois pour changer de la traditionnelle galette à la frangipane ? Extrêmement moelleuse, avec son doux parfum de fleur d’oranger, elle plaira aussi bien aux petits qu’aux grands gourmands !

Pogne de Romans
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Brioche à pâte levée spécialité de Romans sur Isère.

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