Poivrons et aubergines : toutes nos recettes – Page 14

Aujourd'hui je vous propose un plat complet, équilibré et savoureux, préparé avec un minimum d'efforts et de vaisselle. Viande, légumes, sauce - le tout dans un seul plat.

Une entrée végétale facile à réaliser

S'il vous reste un peu de ratatouille, n'hésitez pas à l'accompagner de filets de truite, c'est un régal.

Cyril Lignac nous régale une nouvelle fois avec sa recette d'aubergines farcies au poivron et au boeuf, terriblement fondantes et confites !

Une recette d'aubergines farcies très légères et pleines de goût.

En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche de légumes bio.

Quand une tarte salée prend des airs de carnaval !

Batyrma.

Ce plat composé de bons légume a tout pour me plaire

Une salade bien complète que vous pourrez emporter au bureau, au pic nic, que vous pouvez servir en buffet.

Une autre façon de servir la ratatouille niçoise

Le sud dans vos assiette

Un mélange de légumes grillés avec des pâtes

Cette ratatouille est bien bonne et ça change de la recette classique.

Parfait pour les petits apéros avec du pain frais. C’est léger, c’est bon gustativement et pour votre santé et c’est bien de saison.

C'est une salade que ma maman fait souvent avec les légumes du jardin et que j'affectionne particulièrement.

Voici un plat que je fais souvent, parfois uniquement avec des légumes et d'autres fois en ajoutant du fromage de chèvre et du chorizo.

Le plein de vitamines pas cher...

Recette de pâtes toute simple avec vos légumes d'été.

De délicieux feuilletés aux couleurs et saveurs de l'été à servir en entrée ou en plat principal :-)