Poivrons et aubergines : toutes nos recettes – Page 16

Ratatouia nissarda : un des plats incontournables de la cuisine niçoise, qui nécessite des légumes de qualité et le respect de leur cuisson.

Un régal estival qui fait voyager les papilles

Une recette un brin sophistiquée qui régalera vos convives, un plat aux parfums d’une virée dans les souks marocains.

Du goût, de la couleur et de l'évasion pour cette petite recette.

Une sauce complète & crémeuse

Pizza aux légumes d'été.

Cette recette de Curry de légumes, riz sauvage et poitrine grillée est un classique quand on vide nos placards. Encore meilleure avec un curry fait maison.

Une bonne "ratatouille"

Vegan.

La caponata est une délicieuse entrée Sicilienne,
gorgée de soleil,de saveurs et de parfums .
Un véritable délice !

Des lasagnes estivales modulables, selon les envies !

L'Orzo...les titites papâtes en foforme de graingrains de ririz ! Vous connaissez ? Accompagnez-les de légumes confits et la tour est joué.

Du veau doré et mijoté aux bons légumes du soleil !

La ratatouille plat vedette et typique de la Provence que l’on peut savourer chaude ou froide. C’est la recette incontournable du Sud de la France.

Des légumes de saison cuits en grande quantité pour les soirs de la semaine...

Ici, simplement avec du jambon sec et des morceaux de gorgonzola !

Que faire avec de la ratatouille ou un reste de ratatouille? Une tarte à la ratatouille et fromage de chèvre.

Un beau mélange de légumes de saison et de champignons pour accompagner un filet de saumon

Envie d'un plat de pâtes? Pourquoi pas des lasagnes pour profiter des bons légumes de l'été

Avec les légumes qu'on a cuit hier ou avant hier !

Des légumes qu'on met à cuire dans le four et qu'on peut utiliser pour plein de recettes ensuite !