C'est un de mes plats préférés. Je pourrais en manger tous les jours sans aucun problème. C'est un plat qui me rappelle mon enfance, ma famille en Moldavie, car là bas c'est le plat de l'
été par excellence.
Très léger, il peut être servi tel quel ou en accompagnement des
grillades. Chaud ou froid, c'est un délice !