Des idées de recettes de poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La ratatouille passe au grill pour lui apporter une touche de fantaisie et de gourmandise
Originale et surprenante, cette salade de joues de boeuf à la thaï ravira vos papilles en été comme en hiver
Simple et rapide à réaliser, cette chatchouka au bœuf associe oeufs et boeuf haché à une base composée de poivrons et de tomates parfumés au cumin et à la coriandre
Une salade de pâtes bien gourmandes réalisée avec des pâtes farcies
Spécialité sicilienne constituée de poivrons, de fenouil et d'aubergines rôtis
La caponata, sorte de ratatouille sicilienne, sera votre alliée estivale en accompagnement des grillades
L'abgoosht ou dizi est une soupe ou un ragoût traditionnellement préparé avec de l'agneau, des pois chiches, haricots blancs, pommes de terre et tomates.
Pizza toute simple, tomates, mozzarella, poivrons grillés
La taktouka est une savoureuse salade marocaine qui équilibre parfaitement le gout fumé des poivrons grillés à la douceur des tomates.
Une sauce idéale pour accompagner poissons et viandes blanches.
Le palneni chushki est la version bulgare des poivrons farcis, un plat populaire dans toute l'Europe ainsi que d'autres pays du monde entier.
Seulement 390 calories pour ce délicieux pavé de thon... 9 SP WW
En petit format pour un apéritif dînatoire ou grand format pour le dîner avec une petite salade ;)
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