Meilleures recettes de pomme de terre - Page 8

Je vous propose de réaliser de délicieux ravioli à la forme d'épi de blé, typiques de la gastronomie de la Sardaigne : les culurgiones.

C'est la recette de soupe parfaite pour se réchauffer en hiver ! Une soupe facile et gourmande avec de bons légumes de saison.

A l'apéritif ou en entrée avec un peu de salade. Ce qui fait toute la différence, c’est le nappage des samossas au sirop d’érable, qui apporte une très légère note sucrée, ma foi excellente !

L’association sarrasin, fromage de chèvre et épinards marche toujours à merveille, que ce soit dans une tarte, des lasagnes ou en gratin comme ici avec ce gratin de gnocchis de sarrasin, chèvre et épinards.

Nom d'un apprêt de pommes de terre créé par Adolphe Dugléré pour accompagner viandes et volailles rôties et dédié à Anna Deslions, une courtisane du second empire.

A servir avec un bon cidre brut fermier bien sûr !

Une délicieuse recette de gratin de choux de bruxelles et pommes de terre avec une sauce légère à la moutarde à l'ancienne. Un plat de saison qui change et qui sera parfait pour un repas convivial en famille ou entre amis.

Un gâteau invisible salé délicieux. Le Pont-l’Evêque apporte un goût puissant et le bacon ajoute une touche supplémentaire de gourmandise.

Les galettes de pommes de terre, sans gluten, une recette savoureuse et simple à réaliser pour l'été sur la plancha ou pour l'hiver dans une poêle.