Les dernières recettes de potage- Page 32

Revenons à ces légumes oubliés qui font du bien à notre corps et à notre moral ! Pour changer de la sacro-sainte soupe aux légumes verts ou de la soupe à l'oignon, faites le plein de nouvelles saveurs avec cette fois-ci des navets et des topinambours.

Une soupe péruvienne qui a du punch, énergie, saveurs et couleurs, ce potage tient bien des promesses et avant tout celle de vous régaler ! Faites le plein de légumes avec une recette des rois de la patate !

Chouette l’automne est de retour

Parce qu'à la campagne on aime ces soupes de légumes qui acceptent la viande ou le talon de jambon pour un repas complet...

Un classique revisité.

Une petite soupe qui marque la rentrée

Un petit velouté de saison à déguster sans modération

On profite toujours des asperges tant que c'est la saison ! Et aussi des épinards crus qui fondent dans le potage... miam miam !

Un velouté très vitaminé qui prend un air de fête avec les pétoncles et l'orange. Parfait pour demain quand vous aurez besoin de reprendre une alimentation plus légère.

Les lentilles donnent toujours des soupes bien complètes. Un dessert léger complétera votre repas si vous en mangez une bonne part.

Vous avez invité des amis ? Voilà des mises en bouche pleines de saveur et originales.

Une recette tirée du livre de Trish Desseine.

Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux (radis, navets...) surtout s'ils sont bio. Ils seront très bon en soupe !

Soupe veloutée très raffinée à base d'asperges vertes à faire avec ou sans Thermomix, avec plein de suggestions d'adaptation et de présentation en fin de recettes.

Une botte de radis, deux pommes de terre qui traînent et qu'il faut utiliser car les nouvelles arrivent et un peu de ricotta, c'est tout ce qu'il vous faut pour cette soupe !