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Potjevleesh et cuisine régionale : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de potjevleesh et cuisine régionale partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de potjevleesh et cuisine régionale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le potjevleesch
Le potjevleesch
Popote et Nature Popote et Nature

Le potjevleesch dunkerquois est le plat traditionnel de la ville de Dunkerque. Il consiste en quatre viandes différentes en gelée que l'on déguste le plus souvent avec des frites fraîches et une salade. Un plat que vous retrouvez souvent à la carte des brasseries et bistrots de la région et que vous pouvez aisément faire chez vous.

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