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Potjevleesh et cuisine régionale : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de potjevleesh et cuisine régionale ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de potjevleesh et cuisine régionale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le potjevleesch
Le potjevleesch
Popote et Nature Popote et Nature

Le potjevleesch dunkerquois est le plat traditionnel de la ville de Dunkerque. Il consiste en quatre viandes différentes en gelée que l'on déguste le plus souvent avec des frites fraîches et une salade. Un plat que vous retrouvez souvent à la carte des brasseries et bistrots de la région et que vous pouvez aisément faire chez vous.

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