Rolls et pique-nique : toutes nos recettes

Name: Pour une soirée conviviale, pensez à nos recettes de rolls
Total time: 30 min
Cuisine: rolls

Cinnamon rolls : des brioches roulées à la cannelle, un grand classique des viennoiseries d'Amérique du Nord. Photo par EvelynGiggles

Les rolls en cuisine et en pâtisserie sont tout simplement des roulés. Salés ou sucrés, leur présentation plaît toujours autant, qu'il s'agisse de recettes classiques ou de créations plus modernes. Etats-Unis, Suède ou Chine, tout le monde succombe à ces sortes de petits sandwichs enroulés à base d'oeufs, de viande, de poisson ou de pâte à brioche.

Les rolls sont parfaits pour une soirée entre amis ou une pause goûter. Du California roll à la pizza roll en passant par le célèbre cinnamon rolls, il y en a pour toutes les envies.

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5 tutos pour la cuisine de l'été !

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Un pique-nique au soleil

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Y'a qu'à rouler !

United colors of bento

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Toutes les recettes de rolls et pique-nique des Gourmets

Des idées de recettes de rolls et pique-nique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Wraps poulet menthe ananas

Kélou

Galette souple roulée sur elle même, garnie de blanc de poulet, ananas, menthe fraîche, salade verte, assaisonnée de mayonnaise et piment, parfait pour les apéros, les pique-niques ou lunch-box d'été !

Rouleaux d'hiver

Twinsribbons

Découvrez sur mon blog culinaire : la recette des rouleaux d'hiver . Top pour apprécier une recette de cuisine asiatique tout en respectant la saisonnalité des produits.

Rouleaux de printemps au chou rouge et à la coriandre

Dans la cuisine de Gin

Ce genre de rolls, est une manière plus sympathique de manger des crudités. Ici c'est un mélange de laitue, chou rouge, accompagné de pousses de soja, de vermicelles de haricots mungo et de feuilles de coriandre pour l'exotisme. J'ai accompagné mes rouleaux d'une sauce au beurre de cacahuètes et shiracha. Mais vous pourrez y mettre à peu près ce que vous voulez (carotte râpée, tofu, concombre,...) du moment que vous puissiez quand même fermer la feuille de riz !