Des idées de recettes de safran et carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette de blanquette aux belles saveurs de la mer, du safran et quelques petits légumes pour un plat complet.
Un plat froid inspiré du traditionnel tajine marocain que j'ai présenté au casting MasterChef 2015.
Un risotto pas vraiment fait suivant les règles de l'art mais vraiment très bon avec sa touche de safran !
J'ai appris cette recette à un atelier de cuisine à Marrakech.
Une recette toute simple pour sublimer les carottes nouvelles
Direction l'Inde avec ce savoureux riz basmati aux légumes à l'indienne, agrémenté de carottes, de petits pois et de chou-fleur et relevé de nombreuses épices
Un si bon couscous au poulet et navets ronds qui ferait un bon repas à la st Valentin, et pourquoi pas ?!!!
Essayez cette recette de sole et donnez votre avis en commentaire !
Délicieuse terrine de saumon, sole cuisinée aux poireaux et carottes, vin blanc, délicatement parfumée au safran. Un plat facile à préparer, digne d'un chef !
Une recette un brin sophistiquée qui régalera vos convives, un plat aux parfums d’une virée dans les souks marocains.
Une recette originale et savoureuse qui permet d'utiliser la carotte avec ses fanes
Une salade aux 4 carottes crues avec une subtile touche de safran. Foodista Challenge #18.
Une entrée raffinée et festive qui a ravi nos papilles.
Flan de ravioles sur carottes et épinards , sauce chèvre et safran.
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