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Sauce au vin rouge et gibier : toutes nos recettes

Envie de sauce au vin rouge et gibier ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Sauce au vin rouge et gibier : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Le chevreuil à l'honneur pour vos repas de fête
Le gibier d'élevage plus que sauvage
L'automne, ce printemps de l'hiver
Ça caille ici, non ?
Le Chef Simon s'invite chez les gourmets pour le réveillon

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Toutes les recettes de sauce au vin rouge et gibier des Gourmets

Des idées de recettes de sauce au vin rouge et gibier pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sauce pour ragoûts de gibiers
Sauce pour ragoûts de gibiers
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Salmis de gibier. Le salmis de gibier se cuisine à partir de restes de gibier, de beurre, de vin rouge, d'échalotes, de fines herbes, citron. Cette excellente sauce sert à accommoder les chairs de gibiers à poil ou à plumes.

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