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Saucisson et chorizo : toutes nos recettes

Étal de saucissons
Le saucisson est une charcuterie composée d'un hachis de viande qui diffère selon les régions. Photo par INRA DIST

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Rillettes de chorizo
1
Gratin de pâtes raclette
Dos d’églefin en crumble de chorizo
Gratin dauphinois au chorizo
1
Financiers au chorizo, au comté et aux olives
Casarecce aux courgettes et saucisson piquant
Saucisse sèche au poivre de Sichuan et au piment

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