Le saumon fait des merveilles dans de nombreuses recettes de cuisine – Page 71

Cuisinez des coquilles au saumon, aux champignons, sauce aurore / Mornay et vin blanc pour le réveillon du jour de l'An. Une recette facile, rapide, qui a du chic !

Une recette légère, idéale pour un repas le soir.

J'ai proposé ces rillettes de saumon sur des toasts de pain grillé et j'ai également garni des tomates cerises

Vous pouvez réaliser ces blinis pour un repas de fête, accompagnés d'une salade verte, ou pourquoi pas avec des minis blinis pour l'apéritif.

Une verrine pour l'apéritif léger et parfumé à l'aneth.

Une recette de saumon avec une touche asiatique

Une entrée simple, frais et réalisable à l'avance

Des petites bouchées au saumon fumé pour un buffet de fête

Une bûche salée à déguster tiède ou froide.

On part en suède avec ce saumon gravelax. Mais savez-vous d'où vient ce nom ?

Même au mois de Novembre, le tartare fait toujours sensation!

Du saumon mariné dans le gingembre puis cuit dans le lait de coco

Une tarte complète qui fera aimer les épinards aux plus récalcitrants !

Voici une recette simple appréciée de toute la famille, c'est un vrai délice !

des mini croissant feuilletes fourre au saumon et fromage ail et fines herbe un apéro dînatoire idéal

entre terre et mer

Tourte aux poireaux, saumon et fruits de mer.

Très léger, à servir en apéro, lors d'un buffet ou en entrée !

Blinis simples à faire

Une jolie présentation de ces tomates farcies au saumon