Tabasco et coriandre : toutes nos recettes

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de coriandre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Une salade de betterave pleine de couleurs pour la saison, ça vous tente ? Un rouge rubis ombragé de vert, beaucoup de vert, pour apporter la fraîcheur : feuilles de mâche et de coriandre, petits pois juste cuits et croquants, tiges vertes et parfumées d’oignons nouveaux, avocat fondant, chips de sauge et burrata ! Une recette particulièrement gourmande pour l'été.

De simples noix, marinées en ceviche à peine le temps de leur donner plus de mâche tout en respectant leur fondant et leur finesse iodée, du caviar de Tabasco éclatant de fraîcheur et une sauce à l'avocat et au lait de tigre onctueuse. Facile et parfumée, une recette idéale pour apprécier la saint jacques autrement.

Une soupe épicée et réconfortante, très simple et rapide à préparer. Servir la soupe bien chaude et garnir de coriandre, rondelles de cébettes et de cubes de céleri.

Voici une petite idée de dip, dénichée sur un blog culinaire, une petite merveille venant du Liban : un "muhammara", ou purée de poivron rouge et noix. A déguster avec des toasts ou des bâtonnets de légumes. Pour les amoureux de cuisine orientale, à découvrir absolument !

Avez-vous envie de préparer une recette de bagels avocat poulet ? Cuisinez en suivant cette recette d'avocat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Un houmous original, le parfait allié de vos apéros et pique niques!